
Normativa
¿Es obligatorio el curso de alérgenos e intolerancias?
¿Quién está obligado a hacer el curso de alérgenos e intolerancias? Qué exige el Reglamento 1169/2011, sanciones y cómo sacar el certificado por 12 €.
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4 artículos sobre alérgenos en el blog de Alimentia.

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