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Carnet manipulador alimentos online homologado
Obtén tu carnet manipulador alimentos online homologado con examen gratis, certificado inmediato y validez legal en España y la UE.
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Artículos sobre Normativa
9 artículos sobre normativa en el blog de Alimentia.
Normativa
Reglamento Listeria 2024/2895: qué cambia el 1 de julio
Reglamento (UE) 2024/2895: tolerancia cero a Listeria en alimentos listos para consumo desde el 1/7/2026. Qué cambia y cómo adaptar tu APPCC.
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Normativa
Sistema APPCC: qué es, 7 principios y cómo aplicarlo
Qué es el sistema APPCC, qué significan sus siglas, los 7 principios del Codex Alimentarius y cómo implantarlo paso a paso en tu negocio alimentario.
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Ley 1/2025 desperdicio: cómo afecta al manipulador
Cómo afecta la Ley 1/2025 de desperdicio alimentario a los manipuladores: nuevas obligaciones, doggy bag, plan de prevención y sanciones de hasta 500.000 €.
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Normativa
Trabajar sin carnet de manipulador de alimentos
Qué pasa si trabajas sin el carnet de manipulador de alimentos: consecuencias para empresa y trabajador, despidos, multas y cómo regularizar en 1 hora.
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Normativa
Multa por no tener carnet de manipulador de alimentos
Cuánto es la multa por no tener carnet de manipulador de alimentos en España: importes, responsable legal y cómo regularizarlo en menos de 1 hora.
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Manipulador alto vs bajo riesgo: diferencias 2026
Diferencia entre el carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo y bajo riesgo: qué cubre cada uno, sectores, normativa y cuál te conviene.
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Normativa
¿Es obligatorio el carnet de manipulador de alimentos?
¿Quién está obligado a tener el carnet de manipulador de alimentos? Qué dice la normativa, qué multas hay sin él y cómo obtenerlo online por 12 €.
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Guías
Qué es el certificado de manipulador de alimentos
Guía completa sobre el certificado de manipulador de alimentos: qué es, quién lo necesita, cómo obtenerlo y la normativa vigente en España en 2026.
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